Dieta bez glutenu – wszystko co trzeba wiedzieć

Dieta bezglutenowa doradzana jest osobom, które po zjedzeniu żywności z glutenem przejawiają reakcje alergiczne. W przeważającej części będą to objawy skórne, które szybko rozpozna lekarz. Kolejny kluczowy objaw nieprzyjmowania przez organizm glutenu to reakcja ze strony układu pokarmowego. Przykre objawy…